"Kochlustig" - eine Sammlung meiner ganz privaten Rezepte, die in vielen Jahren entstanden ist, zunächst als Buch ”Kochlust”das, selbst gedruckt und gebunden, Freunde erfreute und nun Online allen zur Verfügung steht. Dabei sind alle Rezepte gründlich ausprobiert und verfeinert worden. Einige Gerichte wurden aus der Erinnerung nachgekocht und andere Rezepte wurden einfach bei den großen Meistern persönlich nachgefragt und für den normalen Gebrauch umfunktioniert. Ich hoffe sehr, dass meine kleine Rezeptsammlung “anregt” zum Nachkochen und “aufregt” wenn es nicht gleich so gelingt und Sie dann die Kontaktseite aufsuchen und mich dies wissen lassen!

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